LA CORRECTA MANIPULACION DE ALIMENTOS EN VERANO

La oficina de Bromatología de Gonzales Chaves recuerda a la comunidad que con las altas temperaturas se deberían extremar los cuidados con respecto a la manipulación de alimentos.
A tal efecto, se recomienda:

- Lavar bien frutas y verduras
- Cocinar bien las carnes
- Evitar la contaminación cruzada
- Controlar la temperatura de las heladeras
- Lavarse las manos frecuentemente
- Comprar alimentos seguros, con rótulos de origen