
El taller constará de 16 encuentros a realizarse durante lso meses de setiembre a diciembre del corriente año. Estará a cargo de la licenciada Claudia Theaux, nutricionista de la agencia PAMI local y la chef Cintia Loyola.
Se abordará la alimentación como factor preventivo en las patologías mas prevalentes de la tercera edad: diabetes, hipertensión arterial y obesidad y tendrá como objetivo principal brindarle a los partcipantes las herramientas necesarias para el desarrollo de técnicas culinarias que correspondan con una ualimentación saludable y adecuada a cada patología (asi también promover a traves de la educación alimentaria nutricional el desarrollo personal de los adultos mayores, para mejorar su estado de salud mediante la adquisición de buenos hábitos alimentarios).
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