lunes, 28 de julio de 2008

INAUGURO ROTISERIA Y BRASERIA "EL LUCERO"

El día sábado 26, inauguró Rotiseria y Braseria "El Lucero", ubicada en Maipú 417, de Juan Pedro Fuertes. En dialogo con "Mi Chaves" Fuertes comentó sobre el nombre del local y la propuesta novedosa de realizar asados a la vista, al estilo gauchesco entre otras variedades de exquiciteses."El nombre del local surge porque, nosotros, con mi señora trabajábamos en Sante Fé, yo era chofer de un camión. Despues de vivir un tiempo en aquella zona compramos un caballo que se llamaba "Lucero". No queríamos venderlo, pero cuando surgió esta idea, decidimos hacerlo para invertir en esta propuesta, de hacer una brasería y rotisería. Por eso lleva el nombre y para mi mujer ese animal fue sagrado. Nuestra propuesta es hacer asados y pollos al asador, manto, chorizos, vacio, costillas de cerdo. También hacemos pavo, lechón...
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